طبقه بندي روغنهاي صنعتي
نام فایل : طبقه بندي روغنهاي صنعتي
فرمت : .doc
تعداد صفحه/اسلاید : 10
حجم : 78 کیلوبایت
طبقه بندي روغنهاي صنعتيمقدمهطبقه بندي اسيدهاي چرببه طور كلي اسيدهاي چرب را به 2 دسته تقسيم مي كنند:1-اسيدهاي چرب اشباع (بدون پيوند دوگانه)2-اسيدهاي چرب غير اشباع(داراي پيوند دوگانه)اسيد چرب غير اشباع (UFA)Unsaturuted fatly acidsميزان اين اسيد چرب در حيوانات بيشتر از نباتات است. اسيدهاي چرب اشباع يا زنجيره كوتاه و متوسط در چربي ديده مي شوند.اين نوع اسيدهاي چرب به 3 دسته…
