دانلود پاورپوینت روش های نگهداری مواد غذایی
دانلود پاورپوینت روش های نگهداری مواد غذایی
فهرست
روش حرارتی
استریلیزاسیون :
پاستوریزاسیون :
استفاده از سرما
سیستمهای ایجاد کننده سرما در صنعت
فریز کردن
رفع انجماد از مواد غذایی
خشک کردن
خشک کردن مصنوعی
مزایای خشک کردن
تغلیظ
تخمیر
استفاده از تخمير براي نگهداري مواد غذايي
مزاياي تخمير
عمل آوری و شور کردن
عمل آوری گوشت
این فایل در 36 اسلاید اماده شده است
…
