توليد آدامس و انواع بيسکويت
فهرست
فصل اول
1- مقدمه ……………………………… 5
– مسئولان واحد توليدي و كاركنان شيفت كاري قسمتهاي مختلف كارخانه 6
– چارت سازماني ……………………….. 7
– اهداف كارخانه ………………………. 9
– ظرفيت توليد ……………………….. 10
– تاريخچه كارخانه ……………………. 11
2- فلوچارت توليد …………………….. 13
3- مراحل توليد ………………………. 15
– مواد اوليه مورد استفاده در كارگاههاي بيسكويت ، شكلات و آدامس 15
– دستگاه هاي مورد استفاده …………….. 16
– مرحله بسته بندي…
