تحقیق كاربرد استخراج با سيال فوق بحراني در صنايع غذايي
مقدمه:……………………………………………………………………………………….. 6
فصل اول……………………………………………………………………………………. 7
1-1- تاريخچه………………………………………………………………………………. 8
1-2- خصوصيات و مزاياي يك سيال فوق بحراني…………………………………….. 9
1-3- طرح فرآيندهاي سيستم استخراج با CO2 :…………………………………….. 10
1-4 اصول و پايه فاز تعادلي و سيستمهاي بحراني:………………………………….. 11
1-5-2ترموديناميك…
